Faceți căutări pe acest blog

vineri, 16 septembrie 2011

Salata sushi cu dressing Asiatic by eCuisine





Astazi nu gatesc...Pur si simplu ma odihnesc acasa insa degust o minunata salata oferita de site-ul eCuisine.ro. Va va cuceri pe data! Enjoy si incercati! Dovada lor o vedeti mai sus!


Salata sushi cu dressing Asiatic
O salata sanatoasa si gustoasa inspirata din bucataria asiatica.
·         Timp de preparare: Mediu
·         Numar de portii: 3-4
·         Complexitate: mediu
Ingrediente
Dressing:
·         125 g ghimbir
·         60 ml ulei de masline sau de rapita
·         60 ml otet de orez
·         zeama si coaja rasa de la 2 lamai
·         125 ml sirop de mango
·         15 ml sos de soia
·         10 ml sos de peste
·         15 ml ulei de susan
·         15 g zahar
·         25 ml apa
·         2 catei de usturoi, zdrobiti
·         1 ardei iute, fara seminte, taiat fin
·         60 g coriandru proaspat, tocat
·         15 g menta, tocata
Salata:
·         1 mango, taiat fasii
·         1 pawpaw, taiat fasii
·         1 pepene galben mic, taiat fasii
·         1/2 ceapa, taiata julienne
·         2 castraveti, taiati fasii
·         1 avocado, taiat fasii
·         300 g somon afumat, file
·         seminte de susan si floarea soarelui (miez)
·         branza de capra
·         frunze de spanac si rucola
Mod de preparare
Puneti cate o fasie de mango, pawpaw, pepene, ceapa, castravete si avocado pe cate un file de somon afumat si rulati.
Aranjati frunzele de spanac si rucola intr-un bol si puneti rulourile de somon. Puneti si branza, taiata si presarati semintele.
Amestecati toate ingredientele dressing-ului intr-un robot de bucatarie, pana se omogenizeaza complet.
Turati dressingul si serviti.
Pofta buna!
Descopera si alte retete eCuisine.ro:




8 comentarii:

  1. Arata tare bine, sunt tare curioasa, de gust , cu atatea arome! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata tare bine... cred ca merita incercat!

    RăspundețiȘtergere
  3. super apetisanta !!!! ... si are niste culori minunate !!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ensalada estupenda,muy completa y saludable,abrazos.

    RăspundețiȘtergere
  5. Da da.. minunat arata!! era sa te intreb de unde ai luat buturuga ;)) pup tare Andreea... scriu din alta parte acum .. stii tu..

    RăspundețiȘtergere
  6. Perfecta ca de obicei .
    Simpla ,buna si de efect .
    Pup .

    RăspundețiȘtergere
  7. Arata foarte bine!
    O zi frumoasa :*

    RăspundețiȘtergere
  8. http://www.koreanfood2011.ro, numai aici gasiti produse alimentare coreene si celebrul lichior de orez SOJU!

    RăspundețiȘtergere

Trimite-mi comentariu aici.